Krok 2. Na patelni rozgrzewamy olej (wlewamy ok. 2 łyżki, rozprowadzamy po całej patelni). Z ciasta formujemy okrągły placek (o średnicy patelni, na której będzie on smażony) i układamy na patelni. Smażymy na małym ogniu przez ok. 5-6 minut i przewracamy delikatnie na drugą stronę. Krok 3.
Z gotowymi daniami z zamrażalnika w krótkim czasie i w prosty sposób przygotujesz różnorodne dania. Nie musisz być nawet mistrzem gotowania, żeby w kilka minut zrobić smaczną potrawę. Mrożone warzywa to doskonały sposób na szybkie i zdrowe danie, czy to wegetariańskie, czy z dodatkiem mięsa. Możesz przez dłuższy czas przechowywać je w zamrażalniku, więc nawet wtedy, kiedy lodówka świeci pustkami, Ty masz pomysł na obiad. Sprawdź nasze propozycje na 7 prostych posiłków z mrożonymi warzywami na warzyw na patelnię – dania z warzywami i mięsemSmażony ryż z kurczakiemTo pomysł na szybki i pożywny obiad, który możesz wziąć też następnego dnia na lunch do pracy. Do przygotowania tego dania potrzebujesz ryżu, piersi kurczaka, jajka i mrożonego groszku. Zamiast groszku świetnie sprawdzi się też mieszanka warzyw na patelnię Hortex (np. warzywa na patelnię z przyprawą orientalną).Ugotuj najpierw ryż (możesz wykorzystać też ryż z poprzedniego dnia, który został Ci w lodówce) i dobrze go ostudź. Do przygotowania potrawy będą potrzebne Ci 3 szklanki ugotowanego ryżu[i], około 350 g piersi kurczaka pokrojonej w cienkie paski (mogą być to też udka bez skóry), dowolne świeże lub mrożone warzywa, świeży imbir i ryż najlepiej przygotować na patelni bez nieprzywierającej powłoki. Ryż ma się dobrze podsmażyć, a taki efekt trudno uzyskać w teflonowym naczyniu. Zanim rozpoczniesz przygotowanie dania, dobrze ostudź ryż. W tym czasie zamarynuj kurczaka w mieszance sosu sojowego z octem ryżowym, olejem sezamowym i świeżo mielonym pieprzem i przeciśnij czosnek i imbir (2 łyżeczki), a także pokrój świeże warzywa (o ile ich używasz).Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i wrzuć kurczaka. Usmaż go na wysokiej temperaturze, tak żeby pozostał soczysty. Przełóż usmażoną pierś na talerz. Uzupełnij olej i kolejno smaż warzywa, wkładając najpierw imbir, płatki ostrej papryczki i czosnek. Podsmaż przez kilka sekund, dodaj warzywa na patelnię Hortex. Kiedy mieszanka będzie już miękka, dolej olej i dodaj ryż i szczypiorek (lub cebulę dymkę) i smaż przez ok. 2 minuty. Wymieszaj z warzywami, dopraw sosem sojowym, olejem sezamowym i pieprzem. Zmniejsz temperaturę, ryż przesuń na jedną stronę patelni, a obok wbij jajko i zrób z niego jajecznicę. Na koniec wymieszaj jajko z ryżem, dodaj kurczaka i posyp orzechami nerkowca.[ii]Piersi kurczaka nadziewane szpinakiem i seremPomysł na małą, ale niezbyt skomplikowaną odmianę klasycznej smażonej piersi. Mrożony szpinak przygotuj na patelni z dodatkiem przeciśniętego czosnku i kremowego serka śmietankowego. Dopraw go do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodaj odrobinę soku z cytryny. Szpinak powinien smakować wyraziście, tak żeby nadał pełnego smaku piersi delikatnie posól i zrób w nim kieszonki (każdą pierś natnij nożem, nie przecinając jej do końca). Nadzienie ze szpinaku wkładaj do nacięcia łyżeczką, a następnie użyj wykałaczki, żeby zacisnąć kieszonkę. Tak przygotowane piersi podsmaż na patelni. Gotowe pokrój w plasterki i podawaj z młodymi w meksykańskim styluWarzywa na patelnię meksykańskie od Hortex ułatwią Ci przygotowanie posiłku na szybko. Wystarczy jeszcze tylko opakowanie mielonego mięsa wołowego, a obiad będzie gotowy w kilka chwil. Na oleju rzepakowym podsmaż wołowinę, przyprawiając ją czerwoną papryką i chilli oraz solą. Przeciśnij czosnek, dodaj do mięsa i chwilę podsmaż. Przełóż mięso na talerz. Na patelni przygotuj mrożone warzywa. Kiedy będą już miękkie, dodaj do nich usmażone mięso. Całość dopraw do smaku i gotowe! Wszystkie dostępne warzywa na patelnię Hortex znajdziesz na stronie >>Warzywa z patelni – dania wegetariańskieSerowe quesadillas z warzywamiJak zrobić prosty i szybki obiad w hiszpańskim stylu? Wystarczy tylko kilka minut, żeby przygotować smaczne i pożywne nadziewane tortille z Twoimi ulubionymi składnikami. Wrzuć warzywa na patelnię francuskie lub hiszpańskie od Hortex i przygotuj je zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przełóż je do miski i przykryj, żeby nie wystygły. Na patelni rozgrzej odrobinę masła i połóż placek tortilli. Posyp go startym serem (najlepiej cheddar) i rozłóż na nim warzywne nadzienie. Możesz dodać też np. podsmażone wcześniej tofu. Kiedy ser już się dobrze rozpuści, złóż placek na pół. Po zdjęciu z patelni pokrój tortillę w trójkąty. Quesadillas z warzywami smakują najlepiej z ostrym sosem typu salsa.[iii]Warzywne minestronePrzepyszna pożywna zupa, na przygotowanie której potrzebujesz tylko 15 minut. Do jej przyrządzenia będzie Ci potrzebna passata pomidorowa (lub gotowa już zupa pomidorowa – możesz użyć np. zupy pomidorowej Hortex z makaronem), mrożone warzywa i makaron (o ile nie użyjesz już gotowej zupy pomidorowej). W dużym garnku zagotuj wodę, dodając do niej passatę i oliwę z oliwek (zamiast wody możesz użyć bulionu). Wrzuć mrożone warzywa. Mogą być to też warzywa na patelnię, jak np. te z bazylią i tymiankiem czy z włoską przyprawą od Hortex. Dodaj makaron i całość gotuj do miękkości. Zupę przypraw do smaku tak, jak lubisz.[iv]Pikantne warzywa z komosą ryżowąDanie dla miłośników ostrych, azjatyckich potraw. Bardzo sycące i rozgrzewające. Do przygotowania tego dania potrzeba cebuli, pasty curry, mleka (może być też kokosowe), mrożonych warzyw i komosy ryżowej (jako zamiennik możesz zastosować ryż, jednak potrawa nie będzie już tak wartościowa jak z komosą).Posiekaną cebulę podsmaż z pastą curry, a mleko podgrzej w garnuszku lub kuchence mikrofalowej. Do cebuli dodaj warzywa na patelnię z przyprawą orientalną, komosę ryżową (ok. 200 g) i mleko. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Dopraw potrawę do smaku. Ten szybki obiad podawaj np. z chlebkiem naan lub plackami tortilla.[v]Zapiekanka z kaszą i warzywamiDzięki mrożonym warzywom możesz bez wysiłku zrobić prosty, a zarazem zdrowy obiad. Wybierz swoją ulubioną kaszę, np. kaszę gryczaną, jęczmienną czy też pęczak i przesyp do naczynia żaroodpornego. Zalej ją bulionem lub wodą z dodatkiem soli, skrop oliwą z oliwek. Do całości dodaj przygotowane wcześniej warzywa z patelni. Dopraw ziołami, solą i pieprzem. Wstaw do nagrzanego piekarnika, a naczynie przykryj. Zapiekankę piecz przez około 30 minut w temperaturze 180°C. W połowie pieczenia, możesz odkryć danie, żeby cały płyn się potrawa zawiera gotowane warzywa, podawaj ją z dodatkiem świeżej sałaty, pomidorów i ogórków. [vi]Mrożone warzywa – dlaczego warto je jeśćDietetycy są zdania, że mrożone warzywa bywają nawet lepsze niż te świeże. Zbiory odbywają się w najwyższym sezonie, kiedy warzywa dostępne są lokalnie. Następnie się je blanszuje, czyli krótko i szybko obgotowuje, a potem zamraża. Dzięki temu nawet zimą możesz cieszyć się smakiem pysznych letnich warzyw. Dietetycy przekonują, że świeże warzywa dostępne w sklepach często muszą przebyć długą drogę, zanim trafią na Twój stół. Podczas transportu, a potem przechowywania w sklepie tracą swoje właściwości. Warzywa przewożone na długich trasach zbiera się jeszcze niedojrzałe, co oznacza, że dojrzewają dopiero w trakcie transportu, a później w magazynach. Zdarza się również i tak, że warzywa w sklepie są przejrzałe i szybko się psują. To dlatego mrożona mieszanka sprawdzi się lepiej, jeśli nie robisz codziennie zakupów, a chcesz mieć zawsze dostęp do wartościowych warzyw i pomysł na szybki obiad. Oczywiście nie wszystko daje się zamrozić. Sałatę, ogórki czy pomidory nadal kupuj świeże na targu lub od lokalnych dostawców i tylko w wysokim sezonie. Dzięki temu uzupełnisz swoją dietę o cenne witaminy i Z takiej ilości otrzymasz danie dla 4 osób[ii] Przepis pochodzi z Przepis pochodzi z: Przepis pochodzi z: Przepis pochodzi z: Przepis pochodzi z: zdjęć:
Cukinie umyj i pokrój na kawałki. Cebulę posiekaj. Boczek pokrój w kostkę, Ser zetrzyj na tarce. Na patelni podsmaż cebulę z boczkiem. W garnuszku podsmaż masło z mąkę i dolewaj porcjami mleko, cały czas mieszając, aż sos się pogotuje i zgęstnieje. Jeśli są w nim grudki, to przelej sos do innego garnka przez gęste sitko.
Pyszny i delikatny, a przy tym chłodzący w upalne dni pomysł na obiad – czyli chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i koperkiem na bazie kefiru, jogurtu greckiego i odrobiny śmietany. Szalenie proste i szybkie danie. Możecie dodać jak ja jajka ugotowane na twardo lub ziemniaki jeśli jeszcze bardziej chcecie zrobić z tego sycącą zupę. Mnie jednak wystarczą zazwyczaj tylko żar leje się z nieba to idealne wręcz danie. Nie miksuję całości składników, a część z nich ścieram na tarce. uzyskuje przez to wrażenie, że zupa jest bardziej treściwa. Wydaje się że to tylko kefir i warzywa, jednak to naprawdę sycące danie. Polecam tez grzanki jako dodatek. Mnaim – dla mnie bomba. A Wy jaki chłodnik najczęściej jecie? Zapraszam do obejrzenia filmu, subskrypcji i klikania w dzwoneczek a także do polubienia jeśli Wam się podoba. No i oczywiście powiedzcie koniecznie jak smakowało w komentarzu. 3/4 ogórków kroje w grubą kostkę, a 1/4 ścieram na tarce o grubych rzodkiewki tez ścieram a resztę kroje na siekam garnka wkładam pokrojonego w kostkę ogórka, rzodkiewkę w ćwiartkach i większość koperku. Zalewam to kefirem, jogurtem i śmietaną. Wszystko blenduję ok. 2 min na starte na tarce ogórek i rzodkiewki. Doprawiam do smaku sola i na talerze i dokładam obrane i przekrojone na pół jajka i posypuję resztą zdecydujesz się wykonać przepis na: Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i koperkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego. #udka #kurczak #obiad Przepis na udka z patelni znajdziesz na stronie https://pysznosci.pl/udka-z-patelni-z-ziemniakami/ Subskrybuj http://bit.ly/1pA43E Autor: Zamiast nadzienie do burrito zawijać w tortillę można go zjeść prosto z patelni Dieta bezglutenowa Dieta niskokaloryczna Burrito to meksykańska tortilla obficie napakowana miesznaniną mięsa, ryżu i fasoli w sosie pomidorowym. Moim zdaniem można pominąć place i przygotować zdekonstruowane burrito na szybko prosto z patelni. Oto łatwy przepis na pyszny obiad. SKŁADNIKI 2 łyżki oliwy lub oleju 300 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka 1 średnia cebula posiekana 2 papryczki jalapeno posiekane 1 słodka papryka, pokrojona 4 ząbki czosnku posiekanego 1-1/2 szklanki ryżu długoziarnistego 1 puszka pomidorów krojonych 1 puszka fasoli czerwonej, osączonej 2 szklanki bulionu z kurczaka + więcej w razie potrzeby ½ puszki kukurydzy lub 1 mała puszka 1-2 łyżki chili w proszku ½ łyżeczki kminku 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj mielone mięso i smaż do zrumienienia. W trakcie smażenia mieszaj, żeby się zbryliło. Do podsmażonego mięsa dodaj cebulę. Smaż do zeszklenia. Dodaj posiekane papryczki i pokrojoną paprykę oraz czosnek. Smaż około 3 minut. Dodaj ryż i wymieszaj, niech pokryje się tłuszczem. Dodaj pomidory z puszki i osączoną fasolę. Wlej bulion z kurczaka. Dodaj kukurydzę i przyprawy. Doprowadź do wrzenia. Następnie duś pod przykryciem przez około 30 minut lub do chwili, gdy ryż wchłonie cały płyn. Podawaj póki gorące. Smacznego! Ryż - właściwości i sposoby gotowania Zobacz GALERIĘ zdjęć, jak ugotować ryż: Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej Wtedy z podsmażonymi warzywami mieszamy mięso, dodajemy ugotowany ryż, jajko, sól i pieprz. Całość bardzo dokładnie wyrabiamy na gładką masę, z której następnie formujemy podłużne kotleciki. Podsmażamy je na patelni, na której smażyły się warzywa – krótko, jedynie do zrumienienia się mięsa z każdej strony. MGMt0c.prosty obiad z patelni
