Jak zrobić wino z truskawek? Truskawki należy dobrze opłukać w zimnej wodzie i po odszypułkowaniu zmiażdżyć. Nie polecam mikserów, gdyż ostrza rozetną pestki truskawek i wino otrzyma cierpki smak. Ja użyłem ugniatacza do ziemniaków i przygotowałem truskawkowe puree.
Wino z samych gru szek nie jest zbyt smaczne, natomiast bardzo dobre wina otrzymuje się mieszając sok z gruszek z sokiem z porzeczek lub kwaśnych jabłek. Wino z gruszek i żurawin 10 kg gruszek, 2,5 litra wody (+3/4 szklanki), 1,25 kg cukru, 1,5 kg żurawin, drożdże winne Przygotować moszcz z żurawin.
Często używa się również żywych drożdży. Przepis jest prosty. W jednym litrze wody rozcieńcza się 50 gramów drożdży. Po kilku godzinach roztwór doprowadza się do 5 litrów, a następnie stosuje zgodnie z zaleceniami. Jeśli masz sprasowane drożdże, możesz je dla wygody zetrzeć i rozcieńczyć litrem wody.
Trwa sezon na truskawki i te owoce można kupić niedrogo, dlatego finalna cena za litr domowego wina z truskawek będzie bardzo atrakcyjna. Lista składników na wino z truskawek. 7,5 kg truskawek; 2,4 kg cukru; 15 g kwasku cytrynowego; 3,2 l wody; drożdże do wina (najlepiej w zestawie z pożywką, dobre będą np. Madera lub Tokaj)
Wino z ryżu i rodzynek: składniki na 25 litrów alkoholowego napoju Jest pyszne i delikatne w smaku, doskonale nadaje się na leniwe weekendowe wieczory. Wino z ryżu i rodzynek mocne będzie miało około 18 proc. - sprawdzony przepis z forum wino.org. Potrzebne składniki: 18,5 l wody. 5 kg ryżu . 4 kg cukru. 125 g kwasku cytrynowego
Witajcie na kanale BUTELKA TVDzisiaj przygotujemy wino ze świeżych truskawek.Składniki:- 6,5 kg truskawek- 2 x 2,5 l wody x 2,5 l wody - 2 x 2 kg cukru - szklanka mocnej herbaty liściastej - sok z 1 cytryny - drożdże w płynie - pożywka dla drożdży Zapraszam do oglądania, subskrybowania i lajkowania :) pokaż cały opis.
